半年中式面点就业班学习内容：基本功阶段：揉面、发酵、翻锅装盘等；烹饪工艺：面粉干湿度、油温鉴别、上浆、挂糊、初步熟处理以及酱料的调制；全国各地特色面食的形成和划分。学习菜式：空心煎堆、蒸中式蛋糕、香麻煎虾饼、酥皮椰丝挞、炸芝麻球、煎咸、甜薄撑、煎三丝薄饼、茶包、叉烧面包、酥皮面包、冰花蛋散、鸡仔饼、杂果班戟、蜂巢芋角、松酥角、炸蛋球、瑞士蛋卷、腊味萝卜糕、五香芋头糕、传统马拉糕。广州点心培训学校就到广州东南厨师培训学校，专业广州面点培训学校！

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