黄七姑奶茶在2017年的突然崛起是许多奶茶公司始料未及的，自今年开年以来，黄七姑烧仙草凭借着烧仙草类奶茶的创新红利快速崛起，并获取大量粉丝，是继奶盖饮品之后，新一代的奶茶类型饮品。在整体经济的影响下，人们的消费仍有十分大的驱动力，这其实归功于大批中产阶级的崛起。年轻人更容易接受新鲜事物，也是当今消费的主力军，再加上年轻人对“潮”元素的喜爱，黄七姑烧仙草的崛起也就是大势所趋了。

当下互联网经济时代，围绕着消费升级的企业转型进程正在不断前进，在消费升级的市场下，谁能率先完成产品的“再升级”谁就能先一步抓住机遇的尾巴，成为行业的领跑者、成功者！既然消费的主力军是年轻人，那么餐饮人一定要清楚地明白一件事：那就是年轻人到底喜欢什么？产品的没落到底错在哪里？造成品牌没落的原因是产品味道？营销策略？还是包装设计？而当他们还在为了味道、质量、包装费尽心思时，年轻人却把目光转向了健康、娱乐、服务。所以，当别人提起这个品牌却不能与心中需求挂钩的时候，它的没落也就情有可原了

在完成消费升级之后，黄七姑烧仙草把奶茶行业“短平快”薄利多销的特点发挥到了极致，拥有极高的翻台率。与上一代网红奶茶喜茶相比，黄七姑烧仙草虽然同样拥有多种类目的奶茶产品，以覆盖更多的消费群体，但在主打产品方面，仍然坚持自己的特色，将最纯正的烧仙草奶茶带给消费者。

黄七姑烧仙草作为奶茶加盟品牌，将“吃喝玩乐”四个字刻画的淋漓精致。因烧仙草品类的优越性，消费者在享受美味的时候不仅可以得到与传统奶茶无异的满足感，还因为红豆、椰果、芋圆等软性食物的填充从而获得饱腹感。据消费者称，晚饭时只需要一杯黄七姑芋圆烧仙草就能解决问题，即营养又能达到减肥的目的。而且外带的黄七姑与传统杯装烧仙草有着明显区别，精美的手提袋内分装着烧仙草、牛奶、花生碎三个盒子，目的是为了方便消费者外带和考虑到部分客户对坚果类食品的抗拒。

不仅如此，为了进一步方便消费者，黄七姑烧仙草与同城配送专家“捎货”达成战略合作。利用捎货先进的配送系统，在接到客户订单时快速反应，十几分钟内完成取货、配送、送达的过程。在这个争分夺秒的时代里，黄七姑烧仙草又一次的走在了时代的前面。 

黄七姑烧仙草横空出世虽然对传统奶茶造成巨大冲击，但对于处在消费升级紧要关头的奶茶行业来说，无异是起到正确积极的指导作用。同时作为当下热度最高的奶茶产品，黄七姑烧仙草本身受到来自多方的关注，不少人都在猜想，黄七姑烧仙草到底能走多远。